von Bertram | Juni 16, 2025 | Internationale Backrezepte
Wer liebt sie nicht, die knusprigen, buttrigen Croissants, die uns direkt nach Frankreich versetzen? Viele denken, dass es total kompliziert ist, diese Leckerbissen zu Hause zu backen. Aber keine Sorge! Mit diesem Guide zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du...
von Bertram | Juni 16, 2025 | Backzubehör & Equipment, Kuchen & Torten
Die richtige Backform zu finden, kann manchmal ganz schön knifflig sein. Es gibt so viele verschiedene Arten und Materialien, da verliert man schnell den Überblick. Aber keine Sorge, mit ein paar einfachen backform-auswahl-tipps wird das Kuchenbacken zum Kinderspiel....
von Bertram | Juni 16, 2025 | Plätzchen & Kekse
Plätzchen backen macht Spaß, aber manchmal hat man einfach nicht die Zeit dafür. Kennst du das? Keine Sorge, es gibt eine super Lösung: Plätzchenteig einfrieren! Das ist echt praktisch und spart dir später viel Arbeit. So hast du immer frischen Teig parat, wenn dich...
von Bertram | Juni 16, 2025 | Kuchen & Torten
Wer liebt sie nicht, diese wunderbare Kombination aus leichtem Biskuit, frischen Erdbeeren und einer cremigen Füllung? Die erdbeer-biskuitrolle ist ein echter Klassiker, der einfach immer gut ankommt. Egal ob für eine Kaffeetafel mit Freunden oder als süße...
von Bertram | Juni 16, 2025 | Plätzchen & Kekse
Vanillekipferl, diese kleinen, zarten Hörnchen, gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu. Jede Familie hat da so ihr eigenes Rezept, und oft sind es die alten Familienrezepte, die am besten schmecken. Ich zeige euch heute, wie ihr Vanillekipferl nach Omas Art backt –...
