von Bertram | Juni 16, 2025 | Brot backen
Sauerteigbrot selber machen ist gar nicht so schwer, wie viele denken. Mit ein paar einfachen Schritten und etwas Geduld kann jeder sein eigenes, duftendes Sauerteigbrot backen. Es ist ein tolles Gefühl, frisches Brot aus dem Ofen zu holen, das man selbst gemacht hat....
von Bertram | Juni 16, 2025 | Veganes Backen
Vegane Buttercreme ist super vielseitig und lecker, aber viele Leute denken immer noch, sie sei kompliziert. Keine Sorge, das stimmt nicht! In diesem Artikel zeige ich dir, wie einfach es ist, diese pflanzliche Creme zu Hause zu machen. Wir schauen uns alles an, von...
von Bertram | Juni 16, 2025 | Brot backen
Dinkelbrot mit Körnern? Das klingt vielleicht erst mal nach einem ganz normalen Brot. Aber es ist viel mehr als das! Dieses Brot ist super vielseitig, passt zu fast allem und bringt obendrein noch eine Menge Gutes für uns mit. Es ist einfach ein richtig gutes Brot für...
von Bertram | Juni 16, 2025 | Backzubehör & Equipment, Kuchen & Torten
Die richtige Backform zu finden, kann manchmal ganz schön knifflig sein. Es gibt so viele verschiedene Arten und Materialien, da verliert man schnell den Überblick. Aber keine Sorge, mit ein paar einfachen backform-auswahl-tipps wird das Kuchenbacken zum Kinderspiel....
von Bertram | Juni 16, 2025 | Plätzchen & Kekse
Plätzchen backen macht Spaß, aber manchmal hat man einfach nicht die Zeit dafür. Kennst du das? Keine Sorge, es gibt eine super Lösung: Plätzchenteig einfrieren! Das ist echt praktisch und spart dir später viel Arbeit. So hast du immer frischen Teig parat, wenn dich...
